Kuinka keittää pehmeät munat

Onko terveellisempää syödä kovaksi keitettyä kananmunaa vai pehmeää kananmunaa? Molemmat valmisteet ovat täydellisiä, hyödynnä tämän perinteisen arvokkaan ruoan monipuolisuutta, joka on valmistettu tuhannella tavalla, kuten tämä herkullinen resepti munille minikookosissa.

Kuinka kauan munia tulee keittää?

Jotta saat täydellisesti keitetyt kovaksi keitetyt munat, sinun on pidettävä niitä kiehuvassa vedessä 12 minuuttia. Laita ensin vettä tuleen, kunnes se kiehuu. Esittele hyvin varovasti, jotta munat eivät rikkoudu, voit halutessasi auttaa upottamalla ne keittolusikalle. Keltuainen on keskitetty, ja se sopii täydellisesti tämän reseptin valmistukseen kinkulla ja oliiveilla varustetuille kananmunille.

Munien keittämisen etuna on, että ne sopivat täydellisesti parhaiden panoskeittoreseptiesi harjoittamiseen, koska ne säilyvät jääkaapissa jopa viikon, mutta varo. että kuori pysyy paksuna eikä haise munalle. Loput päätät itse, miten ne valmistetaan ja milloin syödään, vaikka oletammekin, että ne sopivat täydellisesti yhdistelmäruokiin, salaatteihin tai ruokien koristeluun bechamelilla tai majoneesilla.

Kuinka valmistat pehmeitä munia

Tee hieno aamiainen tai kevyt illallinen pehmeillä keitetyillä kananmunilla. Kaava on hyvin yksinkertainen. Laita kattila kananmunien kanssa tulelle, kaada vesi joukkoon ja anna kiehua. Sammuta lämpö, anna seistä 6 minuuttia ja poista munat vedellä ja jääkuutioilla täytettyyn kulhoon. Sinulla on ne jo valmiina syötäväksi. Jos sinulla on ilmakeitin, kokeile tätä maukasta ilmakeittimessä munareseptiä.

Munakuppi yksittäisellä lusikalla keitetylle munalle vedellä

Tässä pienessä kupissa kananmuna pysyy täydellisesti, joten voit maustaa sen pippurilla, suolalla, persiljalla, serranokinkulla, paprikalla… Jos ei huvita kokata, nämä kuusi munaa liedet tekevät tämän työn vaivattomasti puolestasi.