Päivän ruokalaji: kummeliturska parsakaalikerman kera

Päivän ruokalaji: kummeliturska parsakaalikerman kera
Päivän ruokalaji: kummeliturska parsakaalikerman kera
Anonim

Vaikeustaso: Helppo. Aika: 40 min.

AINESOSAT (4 hlöä):

- 800 g viipaloitua kummeliturskaa

- 200 g parsakaalia

- 100 g mustia oliiveja

- 1 dl kasvislientä

- 1 dl nestemäistä kermaa

- Oliiviöljy

- Poistu

- Pippuri

VALMISTELU:

Vaihe 1

kummeliturska parsakaalikerman kanssa 1
kummeliturska parsakaalikerman kanssa 1

Lämmitä uuni 180 ºC. Mausta kummeliturskaviipaleet suolalla ja pippurilla ja sivele ne oliiviöljyllä. Laita kivettömät mustat oliivit ja 1 rkl oliiviöljyä tehosekoitinlasiin. Levitä seos kummeliturskaviipaleiden päälle.

Vaihe 2

kummeliturska parsakaalikerman kanssa 2
kummeliturska parsakaalikerman kanssa 2

Laita kattila lämmölle kasvisliemen ja hienonnetun parsakaalin kanssa; kausi Pidä tulessa vielä 15 minuuttia. Tämän ajan kuluttua ota kattila pois tulelta. Lisää nestemäinen kerma ja laita tehosekoittimen läpi. Varaa kuumana.

Vaihe 3

kummeliturska parsakaalikerman kanssa 3
kummeliturska parsakaalikerman kanssa 3

Asettele kummeliturskan viipaleet uunipellille erillään toisistaan. Paista 5 minuuttia varoen, että kala ei kuivu (sen tulee olla mehukasta). Tarjoile kummeliturskaviipaleet parsakaalikastikkeen päälle.

Suosittu aihe